Bauturi

Lichior de mure: Ingrediente: - 2 kg mure; - 1/5 kg zahar; - 1 l
Cocktail cu afinata: Ingrediente: - 50 ml afinata; - 50 ml suc de afine; -
Fantezie orange cocktail: Ingrediente: - 1 morcov; - 1 portocala; - 50 ml vodka; -
Fresh cherry Cocktail: Ingrediente: - 500 ml suc de cirese; - 1 lime; - cateva
Union Club cocktail: Ingrediente: - 50 ml bourbon; - 15 ml campari; - gheata; -
Punch cu ananas: Ingrediente: - 300 ml ceai verde; - 200 ml suc de ananas;

Supe/Ciorbe

Bors de ciuperci: Ingrediente: - 200 gr ciuperci la conserva; - 1 ceapa; - 1
Supa de rosii in stil spaniol: Ingrediente: - 1 carnat picant; - 200 gr naut; - 2 catei
Ciorba de fasole cu perisoare: Ingrediente: - 300 gr fasole; - 3 linguri orez; - 1 ardei
Supa rece de iaurt: Ingrediente: - 600 gr iaurt; - 1 castravete; - 100 gr miez
Supa de gulie: Ingrediente: - 4 gulii; - 750 ml supa de legume; - putin
Supa de lapte: Ingrediente: 1 l lapte; 4 felii paine; 1 praf boia; 2 catei

Aperitive / Garnituri

Ultimele

Lichior de mure Ingrediente: - 2 kg mure; - 1/5 kg zahar; - 1 l alcool 70%; - 500 ml tuica naturala.
Bors de ciuperci Ingrediente: - 200 gr ciuperci la conserva; - 1 ceapa; - 1 radacina de telina mica; - cateva linguri
Pachetele cu ceapa Ingrediente: - 1 pachet foietaj; - 5 cepe; - 20 gr unt; - 1/2 legatura patrunjel; - 150 gr
Sarmale in frunze de vita Ingrediente: - 750 gr carne tocata de pui; - 2 linguri orez; - 1 legatura ceapa verde; - putin

Conserve

Ingrediente: - 900 gr visine; - 600 ml apa;
Ingrediente: - 3 kg ardei kapia; - 1 plic
Ingrediente: - 5 kg rosii; - 1 kg ardei
Ingrediente: - 350 gr sfecla rosie; - 1 lamaie;
Ingrediente: - 1 kg fasole boabe; - 3 kg

Pizza

Pizza cu mozarella si rosii Ingrediente: Aluat: - 300 gr faina; - 1 lingura zahar; - 1 praf de sare; - 3 linguri ulei de masline; - 1 plic drojdie uscata. Umplutura: - 250 gr mozarella; - 6 rosii;
Pizza cu hamsii Ingrediente: - 500 gr hamsii proaspete; - 500 ml otet alb; - 1 ceapa; - 100 ml ulei; - 3 linguri suc de rosii; - 3 linguri sare grunjoasa; - 3 catei usturoi; -
Pizza turceasca cu cascaval Ingrediente: Aluat: - 400 gr faina; - 1 ou; - 3/4 plic de drojdie; - 1 lingurita sare; - 250 ml lapte cald; - 3 linguri ulei; - 1 lingurita zahar. Umplutura: - 400
Pizza de post Ingrediente: - 100 gr conopida; - 150 gr ciuperci; - 3 linguri pasta de tomate; - 600 gr faina; - 50 gr margarina; - 1 lingurita oregano; - un praf de sare; - 100