Sosuri

Chutney de ceapa rosie: Ingrediente: - 1 kg ceapa rosie; - 100 gr zahar; - 100
Maioneza cu usturoi: Ingrediente: - 5 catei usturoi; - 1-2 linguri suc de lamaie; -
Pasta de masline: Ingrediente: - 400 gr masline; - 2 catei usturoi; - 2 legaturi
Maioneza din gris: Ingrediente: 200 ml lapte de soia/ de vaca/ apa 2 linguri de
Sos italienesc marinara: Ingrediente: 2 lg ulei de masline 1 ceapa mica 5 caței de
Condiment egiptean Dukkah: Ingrediente: o cana nuci coapte anterior 3 lg de seminte de susan

Bauturi

Lichior de mure: Ingrediente: - 2 kg mure; - 1 l apa; - 1 baton
Orange cola cocktail: Ingrediente: - 200 ml cola; - 1 portocala; - gheata.   Stoarcem
Suc de morcovi: Ingrediente: - 4 morcovi; - 2 frunze de menta; - 1/2 lamaie.
Suc detoxifiant de sfecla: Ingrediente: - 2 sfecle coapte; - 1 praf de sare; - 6
Cocktail cu bere Tango: Ingrediente: - 250 ml bere blonda; - 20 ml sirop grenadine; -
Margarita Cocktail: Ingrediente: - 30 ml lichior lamaie; - gheata; - 50 ml sour;

Supe/Ciorbe

Ultimele

Chutney de ceapa rosie Ingrediente: - 1 kg ceapa rosie; - 100 gr zahar; - 100 ml otet balsamic; - coriandru; - 6
Lichior de mure Ingrediente: - 2 kg mure; - 1 l apa; - 1 baton de vanilie; - 1l alcool dublu rafinat;
Gazpacho cu creveti Ingrediente: - 1 castravete; - 1 legatura patrunjel; - 1 catel de usturoi; - 1/4 ceasca ulei de masline;
Budinca de tapioca Ingrediente: - 1 albus de ou; - 500 ml lapte semidegresat; - sare; - 1 plic zahar vanilinat; -

Conserve

Ingrediente: - 5 kg peste; - 1 kg morcov;
Ingrediente: - 1.2 kg gogosari; - 100 gr zahar;
Ingrediente: - 8 vinete; - 5 cepe; - 250
Ingrediente: - 200 gr ardei gras rosu; - 5
Ingrediente: 1 kg sfecla rosie o radacina de hrean

Peste

Somon in crusta Ingrediente: - 4 fileuri de somon; - 5 linguri pesmet; - rozmarin uscat; - piper mozaic boabe; - ulei de masline; - 1 lamaie; - 2 catei usturoi; - patrunjel; - 1 lingura coriandru;
Placinta cu peste Ingrediente: - 200 gr cod; - 100 gr margarina; - 150 ml smantana; - 200 gr somon afumat; - 200 gr macrou afumat; -  1 kg cartofi; - 100 gr cascaval; - 3 oua
Supa de peste picanta Ingrediente: - 2 cuburi de concentrat de legume; - 1 ardei iute; - 400 gr crap; - verdeata pentru servit; - 250 ml smantana; - sare si piper.   Pestele se taie felii, iar
Somon marinat Ingrediente: - 200 gr somon; - sucul de la 2 lamai; - 5 linguri ulei de masline; - 30 gr susan; - 1 lingura miere; - putin usturoi; - patrunjel si busuioc; - sare