Carnaciori proaspeti cu ardei

Carnaciori proaspeti cu ardei

Ingrediente:

– 500 gr carnaciori proaspeti;

– 1 ardei gras galben si unul rosu;

– 200 ml vin alb;

– 3-4 linguri ulei de floarea soarelui;

– sare si piper.

 

Ardeii se impacheteaza in folie de aluminiu si se coc 40-50 de minute la cuptor.

Carnaciorii se fierb in apa cu sare si piper 15 minute.

Se scot, se lasa putin la scurs, apoi se toaca rondele si se pun la calit in uleiul incins.

Se adauga vinul si se lasa sa scada.

Adaugi si ardeii copti tocati cubulete si mai lasi pe foc circa 10 minute.

Servesti preparatul cald.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


− 1 = unu

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>