Ciorba cu coaste de porc

ciorba de coaste de porc

Ingrediente:

– 600 gr coaste de porc;

– 1 radacina patrunjel;

– 1/2 kg cartofi;

– 2 linguri ulei;

– 3 linguri otet;

– 3 morcovi;

– 1 ardei gras;

– 1 ceapa;

– 1 lingurita tarhon;

– 2 galbenusuri;

– 1 pahar smantana;

– sare si piper.

 

Coastele se taie si se pun la fiert in 5 l de apa cu sare. Din cand in cand, se ia spuma.

Separat, calim ceapa, morcovii, ardeiul grasi si patrunjelul  tocate marunt in ulei incins.

Cand coastele sunt fierte, se adauga legumele calite, apoi cartofii si galbenusurile cu smantana.

La sfarsit adaugam otetul si tarhonul taiat si stingem focul.

Servim fierbinte.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. nastasiu
    Răspunde -
  2. Elena
    Răspunde -
  3. Corina Toader
    Răspunde -
  4. nyari eduard
    Răspunde -
  5. negura
    Răspunde -
  6. JEAN
    Răspunde -
  7. GORUN
    Răspunde -
  8. gabrielajj
    Răspunde -
  9. FLOAREA GFT
    Răspunde -
  10. Dana Mihai
    Răspunde -
  11. pandi
    Răspunde -
  12. Asaftei Elena
    Răspunde -
  13. Mariana
    Răspunde -
  14. lia
    Răspunde -
  15. Elena Dobrin
    Răspunde -
  16. Voicu Florentin
    Răspunde -
  17. liliana
    Răspunde -
  18. Daniela
    Răspunde -
  19. Doru
    Răspunde -
  20. alex
    Răspunde -
  21. radu
    Răspunde -
  22. zaharescu
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


8 × unu =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>