Clatite celestine

clatite

Invata sa faci clatite celestine!

Ingrediente:

– 1 legatura ceapa verde;

– 150 ml lapte;

– 2 oua;

– 50 gr faina;

– nucsoara;

– unt sau ulei de floarea soarelui;

– sare si piper alb.

 

Faina se amesteca incet cu laptele pentru a nu forma cocoloase.

Adaugi ouale batute bine, apoi condimentele si ceapa verde tocata marunt.

Pui o lingurita de unt sau ulei in tigaie, apoi un polonic din compozitia de mai sus.

Se coc pe ambele parti si se servesc fierbinti.

Se pot servi cu un sos, cu branza sau se pot folosi in ciorbe, taiate precum taiteii.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


2 + opt =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>