Clatite cu fructe si frisca

Clatite cu fructe si frisca

Ingrediente:

– 150 gr faina;

– 2 linguri smantana;

– 1 lingurita margarina;

– 200 ml frisca lichida;

– 1 plic zahar vanilinat;

– 3 oua;

– 200 ml lapte;

– 2 linguri esenta de rom;

– 200 gr fructe de sezn;

– 100 gr dulceata, optional;

– 2 linguri zahar pudra;

– un praf sare.

 

Faina o dizolvi in lapte si o amesteci cu smantana, ouale batute si esenta de rom.

Lasi aluatul 15 minute deoparte.

Frisca se bate cu zaharul pudra si cu cel vanilinat, apoi se da la rece pana la prepararea clatitelor.

Fructele se spala si se lasa la scurs.

Coci clatitele pe rand, ungand din cand in cand tigaia cu margarina, unt sau ulei.

Lasi clatitele sa se raceasca apoi le umpli cu dulceata sau fructe taiate bucati marunte.

Servesti clatitele cu frisca.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


+ 4 = unsprezece

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>