Frittata cu legume

frittata cu legume

Ingrediente:

– 1 ardei gras rosu;

– 1 ardei gras verde;

– 1 morcov;

– 2 buchetele broccoli;

– 1 rosie;

– 1 ceapa;

– 5 oua;

– branza dupa preferinte;

– patrunjel verde;

– ulei;

– sare si piper.

Morcovii, ceapa si ardeii se taie cubulete sau felii, dupa preferinte. Rosiile se pot taia felii sau cubulete, broccoli se maruntesc putin, branza se da prin razatoare. Intr-o tigaie mai inalta se incinge uleiul si se pun la rumenit morcovii si ardeii. Dupa ce acestia se mai inmoaie se adauga broccoli, ceapa si rosiile. Ouale se bat cu patrunjelul tocat fin, cu branza rasa si se condimenteaza.

Se toarna ouale in tigaie si se amesteca usor, astfel incat oul sa fie dispus uniform printre legume. Se lasa pe foc pana cand oul este putin inchegat, apoi se da la cuptorul incins pentru 5-10 minute. Frittata este gata cand este usor rumenita la suprafata si destul de inchegata la interior (sa o poti taia ca pe o placinta). Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. mariana
    Răspunde -
  2. Stefan Florentina Magdalena
    Răspunde -
  3. toader-spiridon margareta
    Răspunde -
  4. ionut
    Răspunde -
  5. ionescu elena
    Răspunde -
  6. Mariana
    Răspunde -
  7. lili
    Răspunde -
  8. gheorghe steclaru
    Răspunde -
  9. Neagu Rodica
    Răspunde -
  10. domnelu
    Răspunde -
  11. elena
    Răspunde -
  12. Mihaiela
    Răspunde -
  13. laura
    Răspunde -
  14. Chelaru Florin
    Răspunde -
  15. cristina
    Răspunde -
  16. Victoria
    Răspunde -
  17. Vallianatos
    Răspunde -
  18. elena
    Răspunde -
  19. elena
    Răspunde -
  20. lari
    Răspunde -
  21. icos
    Răspunde -
  22. Daniela Enciu
    Răspunde -
  23. elena dobrin
    Răspunde -
  24. Tatomirescu Nelly
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


5 + patru =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>