Galuste cu lapte

Galuste cu lapte

Ingrediente:

– 75 gr faina;

– nucsoara;

– un praf sare;

– 150 ml lapte;

– 2 oua;

– 15 gr unt.

 

Punem la fiert laptele cu untul, sarea si un praf de nucsoara.

Cand da in clocot se adauga faina si se amesteca bine sa nu se formeze cocoloase.

Se da focul la minim si se mai amesteca pana cand aluatul nu se mai lipeste.

Lasi la racit 5 minute, apoi adaugi ouale si amesteci.

Pui o oala cu apa la fiert, iar cand da in clocot se pun galuste cu lingura din aluatul obtinut.

Se fierb 10 minute.

Se servesc calzi sau reci.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


+ 3 = patru

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>