Mancare de gutui

mancare de gutui

Ingrediente:

– 3 gutui;

– 100 gr zahar;

– 2 lingurite zeama de lamaie;

– 1 praf sare si unul piper;

– ulei de floarea soarelui;

– 1.5 pahare apa;

– 2 lingurite faina;

– 40 ml vin alb;

– 50 gr stafide.

 

Gutuile se spala, se decojesc si se taie felii.

In cateva linguri de ulei incins se calesc putin gutuile, pana devin aramii.

Separat se topeste zaharul, apoi se adauga vinul, sucul de lamaie si jumatate de pahar cu apa.

Cele 2 lingurite de faina se amesteca cu o cana de apa, apoi se toarna compozitia peste siropul din cratita.

Tot acum se pun si gutuile, stafidele, sarea si piperul.

Lasam cateva minute pe foc pentru ca faina se lege compozitia.

Servim fierbinte.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. Anca
    Răspunde -
  2. luminita
    Răspunde -
  3. liliana
    Răspunde -
  4. Roza
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


sase × 2 =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>