Orez cu lapte si parmesan

Orez cu parmesan si ciuperci

Ingrediente

2-3 linguri de ulei de arahide (am pus ulei de coconut)

1 ceapa mai micuta data pe razatoarea fina

1 cana de orez (cana de 200 ml)

2 cani de supa de pui

sare

piper

200 ml lapte

60 gr ciuperci din conserva, tocate marunt

1 ceapa rosie

¾ pumn de mozzarella

1 pumn de parmesan

10 frunze de busuioc, tocate marunt

 

In putin ulei se caleste ceapa normala, care inainte a fost data pe razatoarea fina, dupa care se adauga orezul spalat si se amesteca mereu pe foc pentru 2 minute.

Separat, se incalzeste pana da in clocot, supa de pui si cand fierbe se ia de pe foc  si se toarna peste orezul care se caleste in tigaie.

Se adauga laptele si se lasa sa fiarba.

Daca doriti potriviti cu sare si piper. Cand s-a fiert, se acopera si se lasa deoparte.

Orezul cald se adauga peste compozitia de ciuperci, si se amesteca sa se omogenizeze.

Amestecul se face la caldura aragazului, se adauga apoi cele doua feluri de branza, se omogenizeaza din nou, si la sfarsit se pune busuiocul maruntit, se amesteca din nou si gata.  Se consuma cald.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. NELU56
    Răspunde -
    • Mihai Bujini
      Răspunde -
    • Ella
      Răspunde -
  2. stefania
    Răspunde -
  3. stefan
    Răspunde -
  4. cristina
    Răspunde -
  5. Mirela
    Răspunde -
  6. Alex
    Răspunde -
  7. Daniel
    Răspunde -
    • Mihai Bujini
      Răspunde -
      • Daniel
        Răspunde -
  8. mona
    Răspunde -
  9. pogurschi cornel
    Răspunde -
  10. gabriela
    Răspunde -
  11. negura
    Răspunde -
  12. Mihaela
    Răspunde -
  13. Elena
    Răspunde -
  14. ioana
    Răspunde -
  15. Toma
    Răspunde -
  16. curelariu gabriel
    Răspunde -
  17. Mariana
    Răspunde -
  18. alexandrescu lucian
    Răspunde -
  19. camelia boros
    Răspunde -
  20. nyari eduard
    Răspunde -
  21. Tatomirescu Nelly
    Răspunde -
  22. Anghel Adrian
    Răspunde -
  23. Daniel
    Răspunde -
  24. irinel
    Răspunde -
  25. Daniela
    Răspunde -
  26. luminita
    Răspunde -
  27. lia
    Răspunde -
  28. elena dobrin
    Răspunde -
  29. zaharescu
    Răspunde -
  30. geanina
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


9 + patru =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>