Paste cu carne si busuioc

paste cu carne si busuioc (9)

2 cepe mari
4 catei de usturoi
3-4 capia
1 morcov
Pasta de tomate
1 sticluta mica bullion de casa
Busuioc proaspat
Cimbru
O mana de telemea veche rasa
½ pachet paste
1 lgt curry
1 lgt boia
Ulei de masline
300 gr carne macinata vita si porc
Piper
Sos de soia obtional
Pasta de curry rosie si verde

Cepele si ardeiul rosu se toaca marunt iar morcovul se rade fin. Calim cepele si usturoiul zdrobit cu lama cutitului dupa care adaugam ardeiul , morcovul si la sfarsit carnea. Dupa ce s-au calit bine punem bulionul, pasta de rosii, condimentele si busuioc tocat. Lasam sa scada si potrivim de sare. Pastele le punem la fiert in apa clocotita cu putina sare sic and sunt al dente le strecuram si le punem peste carne si adaugam branza. Se amesteca bine si se mai adauga bucuioc proaspat in farfurie.

paste cu carne si busuioc (1)paste cu carne si busuioc (2)


loading...
Ultimele comentarii
  1. vinca
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


× 6 = douazeci patru

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>