Paste cu varza si kaizer

Paste cu varza si kaizer

Ingrediente:

– 1/2 varza alba;

– 2 morcovi;

– 300 gr kaizer;

– 100 ml ulei de floarea soarelui;

– 1/2 varza murata;

– 6 cepe;

– 500 gr paste;

– cimbru;

– sare si piper.

 

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform inructiunilor de pe ambalaj.

Cand sunt gata se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs.

Separat se fierbe varza cruda timp de 30 de minute in apa cu sare.

Ceapa se toaca marunt, morcovii se taie rondele, iar kaizerul se taie bucati.

Rumenim in uleiul incins ceapa, morcovii si kaizerul, apoi le amesteci cu varza fiarta, cea murata tocata marunt si pastele.

Mai lasi 2 minute pe foc si condimentenzi dupa gust.

Dai la cuptor, la 180 de grade C, timp de 10 minute.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


3 + unu =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>