Pizza cu legume si branza

Pizza cu legume si branza

Ingrediente:

– 350 gr faina;

– 1/2 cub drojdie;

– 4 cepe;

– 8 rosii;

– 125 gr branza;

– 2 ardei grasi colorati;

– 200 gr ciuperci;

– boi de ardei;

– patrunel si busuioc uscat, dupa preferinte;

– 1 lingurita zahar;

– 2 linguri ulei de floarea soarelui;

– 2 catei usturoi;

– sare si piper.

 

Amesteci faina cu un praf de sare, zahar, 140 ml apa calduta, drojdie si o lingura de ulei.

Framanti bine si lasi la crescut 30 de minute.

Ceapa si usturoiul se maruntesc si se calesc in restul de ulei.

Se adauga ciupercile felii, verdeata, piper, boia si sare, dupa gust.

Aluatul il imparti in 2 si pui intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Pui legumele tocate deasupra, restul ingredientelor si feliile de branza la final.

Coci 30 de minute, la foc mediu.

Din cantitatile de mai sus iti ies doua pizze nu foarte mari.

Servesti cat inca sunt calde.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


sapte + = 9

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>