Placinta cu mere si migdale

Placinta cu mere si migdale

Ingrediente:

  • Pentru aluat:

500 g faina

1 lingurita sare

3 linguri ulei

1 ceasca apa calda

 

  • Pentru umplutura:

1 kg mere

3 linguri de zahar

2 lingurite scortisoara

20 g migdale taiate

50 g unt

stafide (optional)

esenta de rom

 

Se framanta o coca potrivit de tare din ingredientele de la aluat. Se lasa la caldura 15 minute. Pe masa presarata cu faina, se intinde o foaie subtire din jumatate de aluat. Se acopera si se lasa 10 minute. La fel se procedeaza si cu restul aluatului.

Se curata merele si se taie felii subtiri. Se adauga zaharul, scortisora, se amesteca, se lasa 30-45 de minute intr-o sita cu un bol. Stafidele se inmoaie cu esenta de rom si apa calda. Zeama de la mere se pune pe foc cu untul, se lasa 5 minute, amestecand continuu, se lasa sa se raceasca si se pun stafidele.

Se aseaza prima foaie intr-o tava presarata cu faina, se pun merele, se adauga sosul cu stafide si migdalele taiate. Se acopera cu a doua foaie se introduce la cuptor pentru 45 de minute.

Pofta Buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. negura
    Răspunde -
  2. APOSTOL VIORICA
    Răspunde -
  3. Toma
    Răspunde -
  4. cristina
    Răspunde -
  5. Truta A
    Răspunde -
  6. nyari eduard
    Răspunde -
  7. elena dobrin
    Răspunde -
  8. Elena
    Răspunde -
  9. Nicole
    Răspunde -
  10. Costandachi Daniela
    Răspunde -
  11. militaru ionel
    Răspunde -
  12. Daniela
    Răspunde -
  13. Tatomirescu Nelly
    Răspunde -
  14. irinel
    Răspunde -
  15. visan andreea petruta
    Răspunde -
  16. Simiorina
    Răspunde -
  17. Angela
    Răspunde -
  18. mona
    Răspunde -
  19. Mariana
    Răspunde -
  20. Mihai
    Răspunde -
  21. luminita
    Răspunde -
  22. pogurschi cornel
    Răspunde -
  23. stefan
    Răspunde -
  24. florin
    Răspunde -
  25. boros camelia
    Răspunde -
  26. stefania
    Răspunde -
  27. justinian
    Răspunde -
  28. florin
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


6 × = optsprezece

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>