Placinta cu vinete

placinta cu vinete

Ingrediente:

– 4 vinete;

– 2 gogosari;

– 250 ml ulei de floarea soarelui;

– 2 cepe;

– 200 gr muschi de porc afumat;

– 1 pachet foi de placinta;

– sare si piper.

 

Vinetele se curata, se taie fasii si se lasa la scurs 20 de minute. Intre timp se curata si se spala ceapa si gogosarii, apoi se toaca marunt.

Calim apoi in ulei incins ceapa, gogosarii, vinetele si carnea si condimentam cu sare si piper. Foile de placinta se despart, se ung cu ulei, apoi se pun 4-5 foi intr-o tava de placinta unsa cu ulei.

Pui si umplutura deasupra, apoi inca 4-6 foi de placinta si dai la cuptor, pentru 30 de minute, la 180 de grade C.

Servim placinta rece.

Pofta buna!

 


loading...
Ultimele comentarii
  1. Nicole
    Răspunde -
  2. nyari eduard
    Răspunde -
  3. iosub margareta
    Răspunde -
  4. marculescu dana
    Răspunde -
  5. klara baranyai
    Răspunde -
  6. Daniela
    Răspunde -
  7. pogurschi cornel
    Răspunde -
  8. doru
    Răspunde -
  9. virnacea mihai
    Răspunde -
  10. luminita
    Răspunde -
  11. lia
    Răspunde -
  12. liliana
    Răspunde -
  13. vana cornelia
    Răspunde -
  14. Mota Aurelia
    Răspunde -
  15. tatomirescu nelly
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


9 − cinci =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>