Salata de paste cu mandarine si spanac

salata

Ingrediente:

– 100 gr paste fundite;

– 2 mandarine;

– 300 gr baby spanac;

– 2 linguri ulei de masline;

– cateva prune uscate;

– 2 fire patrunjel;

– 50 gr unt;

– sare si piper.

 

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si o lingura de ulei, conform instructiunilor de pe ambalaj.

Cand sunt gata se scot, se strecoara printr-o sita, se trec prin cateva jeturi de apa rece si se lasa deoparte.

Intre timp se pregatesc restul ingredientelor.

Mandarinele se curata de coaja si de pielita.

Prunele se taie in bucatele mai mici.

Spanacul se pune la calit timp de 5 minute in untul topit.

Amestecam apoi toate ingredientele, inclusiv patrunjelul tocat marunt.

Stropim cu restul de ulei si presaram pe deasupra bucatile de prune.

Servim imediat.

Daca vrei o salata calda, atunci pregateste pastele ultimele, pe care le adaugi fierbinti peste celelalte ingrediente.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. liliana
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


sapte × 6 =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>