Salata de telina

Salata de telina

Ingrediente:

– 200 gr radacina de telina;

– 5 fire patrunjel;

– 1 manunchi ceapa verde;

– 1 lingura capere;

– 2 linguri maioneza;

– 1 fir tarhon;

– 1 castravecior murat;

– 1 lingurita hrean;

– sare si piper.

 

In maioneza se adauga cateva linguri de la zeama de muraturi. Se adauga cate putin, deoarece nu vrem ca maioneza sa aiba un gust otetit.

Castraveciorul se toata marunt si se stoarce de lichid.

Ceapa verde, tarhonul si patrunjelul se toaca marunt.

Dam telina pe razatoarea mare, apoi amestecam cu resul alimentelor pana la omogenizare.

Se adauga sare si piper dupa gust.

Se pastreaza la frigider pana la servire.

Aceasta salata este excelenta langa o friptura de porc.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. Mariana Musca
    Răspunde -
  2. luminita
    Răspunde -
  3. liliana
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


× 4 = saisprezece

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>