Salata de vinete in lapte

Salata de vinete in lapte

Ingrediente:

– 4 vinete;

– 25 gr unt;

– 1 lingurita zahar;

– 500 ml lapte;

– sare si piper.

 

Vinetele se coc si se curata de coaja, apoi se toaca marunt.

Laptele se pune la fiert, iar cand da in clocot se adauga vinetele si se lasa sa fiarba impreuna.

Se amesteca frecvent, pana cand totul se transforma intr-un piure.

Se adauga la final zaharul si untul, apoi se potriveste de sare si piper.

Se lasa la racit inainte de servire.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


unu × = 6

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>