Sos de mango

Sos de mango

Ingrediente:

– 1 ardei iute;

– coriandru verde;

– 1 mango;

– 20 ml ulei de masline;

– 1/2 ceapa rosie;

– 1/2 lime;

– putin patrunjel verde;

– sare si piper.

 

Mango se curata de coaja si se toaca cubulete, care se stropesc cu zeama de lamaie.

Ceapa se toaca marunt, la fel si ardeiul iute.

Amestecam mango cu ceapa, uleiul de masline, ardeiul iute, verdeturile, sare si piper dupa gust.

Dam totul la blender cateva secunde pana se transforma intr-o pasta.

Servim rece, alaturi de carnuri la gratar.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


− 1 = opt

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>