Sote de ciuperci cu chiftelute de soia

Sote de ciuperci cu chiftelute de soia

Ingrediente:

– 250 gr ciuperci;

– 1 ardei rosu;

– 1 cartof;

– 3 linguri faina;

– boia;

– 1 ceapa;

– 100 gr soia granule;

– 1 catel usturoi;

– ulei de floarea soarelui;

– sare si piper.

 

Granulele de soia se pun la fiert in apa cu sare si alte condimente la alegere.

Cand sunt fierte le strecuram si le amestecam cu faina, usturoiul tocat, cartoful dat pe razatoare, 2 linguri ulei, sare, piper si boia.

Formam chiftelutele cu mana si prajim in ulei incins.

Intre timp curatam ciupercile, ceapa si ardeiul, le tocam dupa preferinte si le punem la calit in 1-2 linguri de ulei.

Condimentam ciupercile dupa gust si cand sunt gata stingem focul.

Servim ciupercutele cu chiftelutele din soia.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


9 − trei =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>