Spaghette bolognese fara grasimi

Spaghette bolognese fara grasimi

Ingrediente:

– 200 gr spaghette integrale;

– 1 ardei gras rosu;

– 300 gr dovlecel;

– 4 catei usturoi;

– 50 gr parmezan;

– 1 ceapa;

– cimbru, busuioc si oregano;

– 500 ml suc de rosii

– sare si piper.

 

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.

Cand sunt gata se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs.

Se pune ustuoiul la calit fara ulei sau unt, iar cand se rumenese putin se adauga sucul de rosii, dovlecelul tocat dupa preferinte, ardeiul cubulete si ceapa maruntita.

Condimentam sosul dupa gust.

Cand legumele din sos sunt fierte se adauga pastele si se stinge focul in 2 minute.

Servim cu parmezan deasupra.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


sase × = 24

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>