Supa crema de ardei

supa crema de ardei

Ingrediente:

– 750 gr ardei capia;

– busuioc, oregano, cimbru;

– 1 lingurita unt;

– 1 morcov mic;

– 1/2 telina mica;

– 1 pastarnac mic;

– 1 ceapa;

– smantana;

– patrunjel proaspat;

– sare si piper.

Ardeii capia se coc si se curata de coaja. Se pune la fiert 2 l de apa, impreuna cu morcovul, ceapa, telina si pastarnacul taiate marunt. Cand legumele sunt gata se adauga ardeii capia. Se condimenteaza dupa plac si se adauga untul.

Supa se da apoi prin blender, pana cand toate legumele sunt pasate fin. Se serveste cu smantana si patrunjel. Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. Mirel
    Răspunde -
  2. Neagu Rodica
    Răspunde -
  3. Maria
    Răspunde -
  4. Taissa
    Răspunde -
  5. Nelutu
    Răspunde -
  6. Alessia
    Răspunde -
  7. JUSTINIAN
    Răspunde -
  8. Tatomirescu Nelly
    Răspunde -
  9. Daniela
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


trei + = 5

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>