Supa cu orez

supa cu orez

Ingrediente:

– 1 kg rosii;

– 1 radacina patrunjel;

– 1 ceapa;

– 1 lingurita zahar;

– 2 linguri ulei de floarea soarelui;

– 150 gr mazare;

– 1 morcov;

– 1 radacina de telina;

– 1 ardei gras;

– 2 linguri orez;

– 1 legatura leustean;

– sare si piper.

 

Rosiile se taie bucati si se pun la fiert in apa cu sare. Apoi se strecoara, se pun la blender si ai obtinut un sos minunat de rosii pe care il vom folosi mai tarziu.

Restul legumelor se fierb maruntite in apa cu sare, iar cand sunt aproape fierte adaugi orezul, bulionul de rosii, uleiul, zaharul si condimentezi dupa gust.

Lasi sa fiarba si orezul, dupa care stingi focul si adaugi verdeata tocata. Lasi 5 minute oala acoperita cu capac inainte de servire.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. liliana
    Răspunde -
  2. Daniela
    Răspunde -
  3. Nicole
    Răspunde -
  4. nyari eduard
    Răspunde -
  5. pogurschi cornel
    Răspunde -
  6. vana cornelia
    Răspunde -
  7. tatomirescu nelly
    Răspunde -
  8. luminita
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


9 − cinci =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>