Supa de frunze de ridichi

Supa de frunze de ridichi

Ingrediente:

  • frunzele proaspete de la 3 legaturi de ridichi;
  • 4 cartofi mari;
  • o legatura de ceapa verde sau o ceapa mare alba;
  • o cutie mica de smantana acrisoara sau de smantana de soia( daca vreti sa fie de post);
  • o jumatate de legatura de patrunjel (optional);
  • sare;
  • piper.

Spalati frunzele de ridichi si taiati-le bucati. Curatati, spalati si taiati ceapa verde si cartofii.
Caliti in putin unt sau ulei ceapa verde, fara sa o rumeniti, doar sa devina sticloasa.

Adaugati cartofii, amestecati bine. Presarati sare.

Turnati apa fiarta si lasati totul sa fiarba la foc mediu.

Adaugati si frunzele de ridichi.

Dupa aproximativ 20-30 de minute verificati cartofii daca sunt fierti, opriti focul, lasati putin sa se racoreasca, adaugati 3 linguri de smantana si patrunjelul si mixati supa.

Gustati si potriviti de sare si piper. Daca va place mai acrisoara, puteti sa acriti cu putin suc de lamaie.

Se serveste cu felii de ridichi proaspete, o lingurita de smantana si crutoane (optional).

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. curelariu gabriel
    Răspunde -
  2. JohnyQ
    Răspunde -
    • Angela
      Răspunde -
  3. dobrita nitulescu
    Răspunde -
  4. Tatomirescu Nelly
    Răspunde -
  5. Mirela
    Răspunde -
  6. stefania
    Răspunde -
  7. negura
    Răspunde -
  8. doru
    Răspunde -
  9. pogurschi cornel
    Răspunde -
  10. DANA
    Răspunde -
  11. STELIADE
    Răspunde -
  12. nyari eduard
    Răspunde -
  13. cucu
    Răspunde -
  14. Maria
    Răspunde -
  15. Costandachi Daniela
    Răspunde -
  16. maria
    Răspunde -
  17. Borza Cosmin
    Răspunde -
  18. Daniela Enciu
    Răspunde -
  19. titi
    Răspunde -
  20. Elena
    Răspunde -
  21. irinel
    Răspunde -
  22. roxana
    Răspunde -
  23. vasile
    Răspunde -
  24. Codruta
    Răspunde -
  25. Angela
    Răspunde -
  26. Borza Cosmin
    Răspunde -
  27. ingrid
    Răspunde -
  28. Filip Mihaela
    Răspunde -
  29. anca
    Răspunde -
  30. elena dobrin
    Răspunde -
  31. anca
    Răspunde -
  32. Dan
    Răspunde -
  33. lia
    Răspunde -
  34. camelia
    Răspunde -
  35. luminita
    Răspunde -
  36. danielsan36
    Răspunde -
  37. Ela
    Răspunde -
  38. zaharescu
    Răspunde -
  39. sorina
    Răspunde -
  40. oana
    Răspunde -
  41. georgejipa
    Răspunde -
  42. anca
    Răspunde -
  43. cristian
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


2 × = saisprezece

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>