Supa din ciuperci pleurotus

Supa din ciuperci pleurotus

Ingrediente

Cub Knorr Legume- 1

Ciuperci pleurotus – 500g

Curry– 5g

Făină de grâu- 10g

Patrunjel – 1 legatura

Knorr Supă cremă de ciuperci – 1

Morcov- 100g

Nucşoară- 5g

Piper- 5g

Praz– 100g

Ţelină- 100g

Margarina – 50 g

Ulei de floarea soarelui – 2 linguri

 

Ciupercile se curata, se taie felii si se rumenesc in margarina.

Cand s-au inmuiat se adauga vinul si se mal lasa la fiert 5 minute, apoi se iau de pe foc.

Telina, prazul si morcovii se taie si se calesc in putin ulei.

Adaugam 1.5 l apa, cubul knorr si plicul de supa si se lasa la fiert 10 minute.

Se adauga ciupercile si se condimenteaza dupa preferinte.

Se scoate 2 polonice de zeama, se amesteca cu faina si se pun inapoi in oala.

Dupa inca 10 minute se stinge focul si se serveste supa fierbinte, cu patrunjel tocat deasupra.

Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. liliana
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


× cinci = 45

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>