Supa rapida de mere si galuste

Supa rapida de mere si galuste

Ingrediente:

– 1 kg mere acrisoare;

– 1 lingura zahar;

– 3 linguri gris;

– 1 morcov;

– 2 oua;

– 1 varf cutit bicarbonat;

– sare.

 

Merele se curata de coaja si se taie felii subtiri, la fel si morcovul.

Punem merele si morcovii la fiert in apa, iar cand totul da in clocot se adauga zaharul, un praf de sare si se pune capac.

Fierbem la foc mic 15 minute.

Intre timp se amesteca grisul cu ouale si cu bicarbonatul.

Cu o lingurita iei din compozitie si pui direct in supa.

Lasi la fiert inca 5 minute, apoi stingi focul si pui capacul.

Se poate servi atat rece, cat si calda.

Pofta buna!


loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


7 + noua =

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>