Vitel cu sos de caise

vitel cu caise

Ingrediente:

–          500 gr pulpa vitel;

–          300 gr caise;

–          1 ceapa;

–          1 lingura zahar;

–          1 morcov;

–          50 ml ulei;

–          25 ml vin rosu;

–          1 lingurita faina;

–          Sare si piper.

Pulpa de vitel se taie felii de 2 degete grosime si se pun pe gratarul incins (de preferat se gatesc usor in sange). Ceapa taiata marunt si morcovul cubulete se fierb, apoi se dau prin blender. Piureul astfel obtinut se pune pe foc cu uleiul, se adauga vinul, faina si o cana cu apa si se amesteca pana se ingroasa putin (in acelasi timp preparatul trebuie sa scada usor). Se adauga zaharul si caisele oparite, fara samburi si coaja si se mai tine pe foc 10-12 minute. Cu 1 minut inainte de a stinge focul, se pune si carnea in sos. Se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust. Pofta buna!


loading...
Ultimele comentarii
  1. Vallianatos
    Răspunde -
  2. Vilmanyi Sanda Adriana
    Răspunde -
  3. ionut
    Răspunde -
  4. gheorghe steclaru
    Răspunde -
  5. Maria
    Răspunde -
  6. Popescu Victor
    Răspunde -
  7. Stefan Florentina Magdalena
    Răspunde -
  8. maria
    Răspunde -
  9. ionel
    Răspunde -
  10. ilie georgeta
    Răspunde -
  11. ilie georgeta
    Răspunde -
  12. george aurel
    Răspunde -
  13. Mihaiela
    Răspunde -
  14. BORS IOAN
    Răspunde -
  15. cosmin
    Răspunde -
  16. Popescu Victor
    Răspunde -
  17. toader-spiridon margareta
    Răspunde -
  18. Neagu Rodica
    Răspunde -
  19. mariana
    Răspunde -
  20. maria
    Răspunde -
  21. Mihaiela
    Răspunde -
  22. Ghib Georgeta Valeria
    Răspunde -
  23. cristina
    Răspunde -
  24. Dragulele
    Răspunde -
  25. rincan
    Răspunde -
  26. rincan
    Răspunde -
  27. rincan
    Răspunde -
  28. rincan
    Răspunde -
  29. Mirel
    Răspunde -
  30. dana
    Răspunde -
  31. Tatomirescu Nelly
    Răspunde -

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


+ sapte = 11

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>